Verspil geen voedsel

Heb je écht boodschappen nodig? Of ligt er nog genoeg in de voorraadkast, koelkast of vriezer? Check eerst je voorraad voordat je boodschappen gaat doen. Daar bespaar je misschien zelfs wat geld mee, omdat je minder in huis haalt. En je voorkomt dat voedsel over de datum gaat. Zo hoef je ook geen eten meer te verspillen. 

Veel producten hebben een houdbaarheidsdatum. Soms zijn deze producten (als ze nog niet geopend zijn) gewoon nog te gebruiken na de houdbaarheidsdatum. Koop producten met een langere houdbaarheidsdatum en let goed op de aanwijzingen op de verpakking. Daarop zie je vaak of een product beter gekoeld of op normale temperatuur bewaard moet worden. Zo blijft het langer goed en hoef jij geen voedsel weg te gooien! 

Kook je vaak te veel? Bereken hoe veel je echt nodig hebt als je gaat koken. Zo voorkom je dat je eten moet weggooien en je vriezer bomvol raakt. Kook je toch een keer te veel of heb je minder trek dan normaal? Bewaar het dan in de vriezer of koelkast. 

Wist je dat het Voedingscentrum handige tips heeft om precies genoeg te koken?(Verwijst naar een externe website) 

Eten langer bewaren is een goede manier om voedselverspilling tegen te gaan. Bewaar het op de juiste temperatuur, in de koelkast of in de vriezer. En hou je eten over tijdens het koken? Gebruik overgebleven ingrediënten opnieuw in andere gerechten, bijvoorbeeld in soepen, salades of stoofschotels. Zo gaat je eten veel langer mee, en voorkom je verspilling van geld en voedsel.

Heb je per ongeluk te veel gekookt of ingekocht? Deel je lekkere gerechten met de buren! Of geef je boodschappen door aan anderen via de voedselbank of via apps zoals Too Good To Go(Verwijst naar een externe website) Zo red je niet alleen je eten, maar ook je buurtgenoten.